食品級二氧化鈦是一種常見的食品添加劑，廣泛應用于各種食品制造過程中。雖然食品級二氧化鈦在提高食品的色澤和保持質量方面具有很大的優勢，但是它也存在一些潛在的安全風險。因此，在使用食品級二氧化鈦時需要注意一些安全問題，并采取相應的風險防控措施。

首先，食品級二氧化鈦的使用量需要控制在合適的范圍內。雖然食品級二氧化鈦是一種安全的食品添加劑，但是過量使用會增加一些風險。例如，過量的二氧化鈦可能會對腸道菌群造成負面影響，導致腸道微生物失衡，從而影響健康。因此，在使用食品級二氧化鈦時需要嚴格控制使用量，確保在安全范圍內使用。

其次，食品級二氧化鈦的納米顆粒可能會對人體產生一些潛在的安全風險。目前，一些研究表明，納米顆粒對肺部、消化系統等器官可能會造成一些損傷，甚至會導致癌癥等疾病的發生。因此，在使用食品級二氧化鈦時，需要選擇尺寸較大的顆粒，避免使用納米顆粒，以減少潛在的安全風險。

此外，食品級二氧化鈦可能會引起過敏反應。一些人可能會對食品級二氧化鈦產生過敏反應，表現為皮疹、呼吸困難、頭痛等癥狀。因此，在使用食品級二氧化鈦時需要注意個人體質和過敏史，并嚴格控制使用量，以減少過敏反應的風險。

最后，對于食品加工企業來說，需要采取相應的風險防控措施，確保食品加工過程中的安全性。例如，需要對食品級二氧化鈦進行質量檢測，確保其符合國家相關標準；需要對使用食品級二氧化鈦的食品進行監控和檢測，確保其質量安全；需要對食品級二氧化鈦的儲存和運輸過程進行規范管理，避免在運輸和儲存過程中產生安全風險。

總之，食品級二氧化鈦作為一種常見的食品添加劑，具有很大的優勢，但也存在一些潛在的安全風險。因此，在使用食品級二氧化鈦時，需要注意安全問題，并采取相應的風險防控措施。對于食品加工企業來說，需要從源頭上控制風險，確保食品質量和安全，同時加強對消費者的食品安全知識宣傳，提高消費者的安全意識，共同維護食品安全。